perjantai 18. helmikuuta 2022

Olutpaja Porter 65


 Spåralla Kaisaniemestä pohjoiseen Alppilaan. Vallilan puolelle kävellessä matkalle osui S-baari Konepaja, joka auki nyt alkuvuoden koronatauon jälkeen. Jengiä mukavasti paikalla, mutta istumaankin pääsi. Kohtuullisen pirteä hanavalikoima, josta poimin Pirkanmaan Pälkäneen Laitikkalan Rönnvikin laatupanimon porterin. Nimenmukaisesti 6,5 %, tummanruskeaa. Tuoksussa vähän etikkaista happamuutta. Olisiko koronatauon aikana kegi päässyt heikentymään? Maussa on maitohappoista ryhdikkyyttä, suhteellisen makeaa karamellisuutta, ei juuri paahteisuutta, vähän hedelmää. Ei katkeruutta, ei oikein kahvia tai suklaata. Olutpaja ei tunnetusti päästä ulos epäkuranttia kamaa, joten pienet horjahtelut tässä mennevät logistiikkaketjun myöhempien vaiheiden piikkiin. Konepaja, 18.2.2022.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti