tiistai 29. maaliskuuta 2022

Hoppy House Trindade Profana




 Paluu siis Lissaboniin, reipasta nousua Cais do Sodrén rautatieasemalta Chiadoon. Parturiliikkeen ja baarin yhdistelmä, kohtuullisen vanhaa bisnestä, ikkunamainoksen mukaan toiminut vuodesta 1074. Sopii tietysti epäillä. Trindade-nimisiä oluita. Otin IPAa, 6,5 %, 50 IBU, kirkkaassa meripihkaisessa rungossa kovasti poreilua. Vaahto tuntuu pikemmin kasvavan kuin häipyvän.  Maltaista ja kuivaa pihkaisuutta, kuinkas muutenkaan. Ei muita asiakkaita. Ei katkeruutta, hillittyä vaisua olutta. Lissabon, O Purista - Barbière, 29.3.2022.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti