tiistai 19. syyskuuta 2023

Ptitlabo Bison Bisou


Pikkulabran west coast IPAssa 6,5 %, jopa 60 IBU. NEIPAa paljon ruskeampi, mutta yllättävän samea. Kuivaa, maltaista, ei kovin pehmeää, pihkaisuutta on. Hiilihappoa aika lailla. Toivoin tähän sitrusta, mutta eihän sitä ollut ollenkaan nykytyyliin. Ei sille mitään voi, mutta alan muistuttaa Martyn Cornellia, joka keuhkoaa millaisia vanhojen oluttyylien pitäisi olla. Nyt kalifornialainen west coast IPA on sellainen muinainen tyyli, jota nykynuoriso ei ymmärrä ollenkaan. Tavallaan tämä Ptitlabon olut on onnistunut väärien olettamustensa rajoissa, mutta heizi  oli paljon parempi. Grenoble, Ptitlabo, 19.9.2023.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti