Dolden Mädel Ratsherrn Hoppy Pilsner

Siirryin sisätiloihin, kun varjossa hieman viileää vinkkaa. Moniosainen ja -tasoinen perinneravintola hieman modernimmalla twistillä. 20 hanaa, seitsemän omaa. Ei muita asiakkaita tunnin aikana, vaikka täysi lounasvalmius, ei hyvältä näytä. Erikseen peruspils ja hoppy pilsner, mielenkiintoista, varsinkin Pohjois-Saksassa. 4,9 %, kultainen ja täysin kirkas olut. Yrttinen ja ruohoinen tuoksu. Maltainen maku, hieman hedelmäinen. Katkeruus tuntuu, mutta jää paljon jälkeen eilisestä Flensburgerista. Berliini, Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus, 3.4.2025.