tiistai 26. elokuuta 2025

Kaiserdom Smoked Beer


Bambergin suurpanimolta Kaiserdomilta olen juonut useampiakin oluita, mutta kaupungin tunnetuimman oluttyylin edustajaa en ole ennen tältä panimolta nähnyt. Vähän ikävästi nimetty englanniksi, 5,3 %. Lähes musta runko, tiheää beigen väristä Guinnessin tyylistä tiheää pienikuplaista vaahtoa. Savua on kunnolla aromeissa, semmoista oikeaa kinkkumaista pyökin savua. Maku on kuohkea, ehkä liiankin hiilihappoinen, tervainen, lakritsainen, savuinen. Ei tämä Schlenkerlaa haasta, mutta yllättävän ryhdikästä ja miellyttävää olutta. Keskitäyteläinen suutuntuma, pysyy kuivana. Ostopaikka Helsinki, Redin K-Supermarket. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti