sunnuntai 9. marraskuuta 2025

Marshall Slow Train IPA, cask ale









Kolmaskin panimoravintola samassa korttelissa. Täällä eniten oluita hanassa, jopa 25. Ja IPAa caskissakin. Innostuin niin, että pyysin baarimestarilta luvan ottaa kuva hänestä pumpun kimpussa. Cashmere, Citra ja Cascade, 7,0 %, vain 25 IBU. Keskisamea, vaalean ruskea. Todella pehmeää ja kuohkeaa on. Yleisempää hedelmäisyyttä ja mallasta sekä pihkaa mukana. Ei mitään mehuisuutta. Katkeroakin löytyy nokare. Ei nyt tavoita brittihekumaa, mutta käsittely tuo selvästi lisäarvoa olueen. Tulsa (OK), Marshall Brewing, 8.11.2025.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti