Haandbryggeriet Dark Force

Jo toinen Suomeen rantautunut uusi pienpanimo Norjasta, Haand sijaitsee Drammenissa. Ja Haandin olutharrastajista tuottajiksi siirtyneet voimat ovat mitä ilmeisemmin yhtä kompromissittomia kuin eteläisempi Nøgne Ø -veljeskunta. Tämä on imperial vehnästout, ehkä ensimmäinen lajissaan. Pullossa leima Batch nr 83, 8,5%. Suositeltu lämpötila 10-14 C, mutta join kuitenkin vain aavistuksen huoneenlämmöstä viilennettynä. Lähes musta väri, paksu tummanruskea vaahto hiipuu nopeasti. Tuoksussa mallasta ja alkoholia. Maussa lyö ensin päälle paksu mämmimäisen siirappinen tuntuma, tosin siirappisuus jotenkin enemmän viskositeettiin liittyen, tämä ei ole erityisen makea. Alkoholi ei maistu, paahteinen mallas hallitsee. Kahviakin tästä olisi helppo aistia, vaikka sitä ei olekaan Dark Horizonin tapaan lisätty. Ei tässä vehnämallas ja vehnähiiva oikein ilmeiseltä tunnu, vaikea tunnistaa jos ei tietäisi. Jälkimaku on miellyttävän kuiva, pitkään kestävä. Erinomainen talviolut.