Grasser Huppendorfer Vollbier

Pelikan on periaatteessa Bambergin paras olutbaari, mutta nyt ei kovinkaan kummoinen tarjonta. Viimeksi käydessäni 2003 paikassa oli bock-festivaali. Täyteläinen hell-tyyppinen olut, pehmeää mallasta, hyvin vähän humalaa. Tuopin kyljessä jalkapallo. Hämmästyttävän söpö tarjoilijatar, perii nuudelikeitosta 40 senttiä enemmän kuin listalla on, mutta jättää pöydälle euron kolikon, tietenkin epähuomiossa. Nappaan sen ja häviän Bambergin kuumaan yöhön. Bamberg, Pelikan, 25.7.2008.