Tanskalainen kirsikoilla höystetty oud bruin. Hapanta ja marjaisaa, Ølfabrikkenin avainpanijan uusi tuotos. Varsin haastava olut, 11%, 0,25 l pullo. Olut on todella eläväinen, pursui väkisin ulos pullosta avaamisen jälkeen. Olut näyttää surkealta kuravedeltä, tuoksuu yhtä huonolta ja makukin on aluksi ohuen vastenmielinen. Puinen punaviinitynnyrikypsytys tuntuu, eikä miellyttävällä tavalla. Oluen makuun hieman tottuu vähitellen, mutta hankala tapaus tämä on. Tuskin tulee toista kertaa kokeiltua. Oud bruin ei todellakaan ole minun suosikkityylejä, mutta Belgiasta on tämänkin alan huippuja eteen osunut. Tanskalaisversio ei mielestäni toimi oikealla tavalla. Positiivista tässä on hillitty makeus. Kirsikkaisuus on laimentunut kypsytyksessä epämiellyttäväksi, raikkausero on huutava äskeiseen Cantillonin kriekiin verrattuna. Helsinki, Pikkulintu, 23.4.2009.
perjantai 24. huhtikuuta 2009
Beer Here Kriekselikroxen
Tanskalainen kirsikoilla höystetty oud bruin. Hapanta ja marjaisaa, Ølfabrikkenin avainpanijan uusi tuotos. Varsin haastava olut, 11%, 0,25 l pullo. Olut on todella eläväinen, pursui väkisin ulos pullosta avaamisen jälkeen. Olut näyttää surkealta kuravedeltä, tuoksuu yhtä huonolta ja makukin on aluksi ohuen vastenmielinen. Puinen punaviinitynnyrikypsytys tuntuu, eikä miellyttävällä tavalla. Oluen makuun hieman tottuu vähitellen, mutta hankala tapaus tämä on. Tuskin tulee toista kertaa kokeiltua. Oud bruin ei todellakaan ole minun suosikkityylejä, mutta Belgiasta on tämänkin alan huippuja eteen osunut. Tanskalaisversio ei mielestäni toimi oikealla tavalla. Positiivista tässä on hillitty makeus. Kirsikkaisuus on laimentunut kypsytyksessä epämiellyttäväksi, raikkausero on huutava äskeiseen Cantillonin kriekiin verrattuna. Helsinki, Pikkulintu, 23.4.2009.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti