Brewfist Fear, real ale

Pikimustaa riilistoutia Codognosta, 5,2%, 24 IBU. Pehmeää, kahvia ja suklaata, paahteisuus kevyempää. Katkerot sivuroolissa, mutta nyt osui eteen varsin ihanteellinen tuote. Tynnyrikäyminen on selvästi nostanut vivahteita esiin ja pyöristänyt särmiä. Maitohappoa vain häivähdys. Hyvin nautinnollinen olut ja tuntuu soveltuvan hieman paradoksaalisen hyvin Italian tulikuumaan loppukesään. Bologna, Lortica, 22.9.2012.