Mostodolce Cristian

Lorticasta poistumisen jälkeen Bolognan olutskene näytti rumempaa puoltaan. Olutkauppa/baari Birroteca La Tana del Luppolosta ei löytynyt mitään kiinnostavaa ja hermotkin kiristyi vetämättömän myyjän passiivisuudesta. Mutta aamulla uudella innolla Apenniinien taakse Firenzeen, melkein koko junamatka tunnelissa, 300 km/h. Duomo, Uffizi, Ponte Vecchio ja lounaalle panimoravintolaan. Oluet tosin kai tehdään nykyään kaupungin ulkopuolella Pratossa. Sijainti aavistuksen Firenzen pahimman turistialueen ulkopuolella. Nuhruinen paikka, mutta hyvin tunnelmaa. Baarileidi ei osannut englantia oikeastaan ollenkaan. Cristian on bitter, 4,5%, täyteläinen, tuore, hedelmäinen. Yllättävän voimakas katkero mukana, toimii hyvin. Firenze, Mostodolce, 23.9.2012.