Sainte Hélène Barley Wine

Belgian kaakkoiskulmasta barleywine, tosin nimen päällä Magritte-tyyliin lisämääre "Ceci n'est pas un ...", joten ei ehkä siis sittenkään barleywine. Toffeenvärinen, samea, vaahtoa syntyy hyvin heikosti, 10%. Tuoksussa lähinnä karamellia. Maku samanlainen, makeaa karamellia, toffeeta, sokeria, hieman alkoholin pistävyyttä. Belgihiivaa ei havaittavasti. Katkerolukema 60 EBU, katkeruutta ei kuitenkaan tule esiin, jälkimaku on makean lyhyt sekin. Hiivaa pohjalla, sen lisääminen tuo jonkinlaista dubbel-maltaisuutta mukaan, silti siirappisuus vain yltyy, tahmeus todella vastenmielistä. Mielenkiiintoista Strisselspalt-humalaa mukana, mutta maku ei ole todellakaan kovin kiintoisa. Aivan liian makea olut, niin kuin Belgiassa liian usein.