perjantai 19. syyskuuta 2014

Bitter Esters Hibiscus Saison




Hibiskuksen lisäksi appelsiinia mukana saisonissa. Alkoholia joko 5,8% (liitutaulu), 6,5% (painettu olutlista) tai 7,4% (Ratebeer). Ratebeer ehkä uskottavin, koska ilmeisesti oli juuri tullut hanaan ja paikan listat eivät pysyneet vauhdissa. Punainen väri, makean marjainen, lievästi hapan. Kuivahkoa hedelmää suutuntumassa, kun ensivaikutelma siirtyy taaemmas. Mausteisuus ei päällekäyvää. Jälkimaku kuivahko, yllättävän miellyttävää, vaikka vaikea tätä on saisoniin yhdistää. 1800 asukkkaan yhteisöllä on ihan näppärä olutkohde. Custer (South Dakota), Bitter Esters, 17.9.2014.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti