Bitter Esters Raw Beast Pale Ale

Yllättävän iso panimobaari Black Hillsin pikkukylässä. Pale ale 6%, eivät halua kutsua IPAksi tai APAksi, koska liikutaan välialueella. Vähemmän sitrusta, mallas pinnalla. Katkeroa kapeasti, mutta terävästi, aivan kuin brittioluissa. Ei tämä kuitenkaan britti-tyyliä ole, kohtuullisen mukava, mutta ei innosta, vähän niin kuin aiemmin päivällä nautittu Minerin IPA. Custer (South Dakota), Bitter Esters, 17.9.2014.