Stadin American Red Ale

Pari viikkoa sitten pääsin vierailemaan Stadin Panimossa Helsingin Suvilahdessa kaasukellon kyljessä. Panimoa ei ole erityisen helppo löytää, vain pieni kyltti ovessa. Timo Konttinen tykitti niin lujaa verbaalisesti ja tarjoilemillaan oluillaan, että en ehtinyt muistiinpanoja tekemään. Blogiin jäi juttu kirjoittamatta, mutta varsin vaikuttava operaatio on kyseessä. Erityisesti mieleen jäi käsittääkseni Suomen ainoat avoimet keittoastiat ja laitteiston muutenkin omintakeinen viritys. Panimon yhteyteenhän on avautumassa baari ja odotukset eivät ainakaan vähentyneet suunnitelmia kuunnellessani. Yksi maistelemistani oluista saattoi olla uusi American Red Ale, jota nyt sitten joka tapauksessa yleisemmässä jakelussa. 

Erä #618, persikkaa ja aprikoosia tuoksussa, maku on pehmeän hedelmäinen, hiilihappotaso onnistuneesti alhainen. Karamelliraja käy lähellä, mutta ei luiskahda sille puolelle. IBUja on 30 4,5 prosentin oluessa, ei katkeruus kovin korkealle nousekaan. Stadin tapaan hyvin aromikas maistuva olut, kevyenä käyttöoluena parasta luokkaa. Verrattuna Saimaan vastaavaan uudehkoon olueen stadilainen on kuivempi ja puhdaspiirteisempikin. Ostopaikka Helsinki, Vallilan S-Market.