La Barberie IPL de Blé
6%, india pale lager siis vehnällä, sameaa. Mausteinen lähtö, hyvin samantapainen kuin EtOHin IPBléssä, onkohan quebeciläisessä vehnässä jotain erikoista. Katkeruutta löytyy kapeasti, mutta hyvin havaittavasti. Karkea kokonaisuus kuitenkin. Paikan erikoisuutena näyttää olevan puinen teline carrousel, johon saa tilattua kaikista kahdeksasta hanaoluesta annokset joko pienemmässä galopin-koossa tai suurempina verreinä. Itsehän olen vanhan liiton miehiä, joten minun annos on Québecissäkin pinte. Nyt ulkona sataa vaakasuoraan, joten baarista ei kiire minnekään. Québec, La Barberie, 13.9.2015.
Moi,
VastaaPoistaOlen käynyt Barberiessa 2 kertaa. Vuonna 2007 tarjolla oli 8 olutta, mutta 2009 jo 16 olutta + cask, jolloin tarvittiin 2 karusellia kaikkien maistamiseksi. Jopa Nikulais-Hannukin valitteli kovaa kirjoitusurakkaa keskinkertaisista tai huonoista oluista. Ehkäpä panimolla on huomattu, että 16 hanaa ei kierrä tarpeeksi ja palattu takaisin 8 hanaan, jolloin myös oluen laatukin pysyy parempana nopeamman kierron vuoksi.
Timo