Doctor Brew Anabelle

Kallion läntinen baarikierros pysähtyi yllättäen itselleni täysin oudon Toveri-baarin kohdalle, kun ikkunan läpi käytännössä haistoin mielenkiintoisen oluen. Hanalätkä näytti mielenkiintoiselta, tekstistä ei saanut mitään selvää, mutta sisäänmenokynnys ylittyi. Olut osoittautui puolalaiseksi, saman wroclawilaisen panimon tuotantoa, jota äskettäin kiskoin Krakovassa. Anabelle ei siellä tullut vastaan, belgi-IPA, peräti 8,5%. Kova vaahto, yllättävän lämmintä, pihkaa reilusti. Ei kovin pehmeää, mutta katkeruutta on reippaasti. Tyypillinen puolalainen moderni craft-olut, yritys on kovaa, ainekset ovat kohdallaan, mutta viimeinen silaus vielä puuttuu. 

Baari oli moderni, pehmeästi sisustettu, lähes täynnä, hyvin erilainen kuin Sirdie. Edustaa Kallion uudempaa suuntausta niin sanotusti. Pubivisa starttasi, osallistuimme työkaverin kanssa avauskierrokselle hyvällä menestyksellä, mutta aikataulu ei sallinut jatkoa. Satuin esimerkiksi keksimään kenen fiktiivisen henkilön kuolinilmoitus julkaistiin New York Timesin etusivulla 6.8.1975. Toveri, 2.3.2016.