Vaasankadulla kesäinen meininki, nyt tarkenee patiolla varjossakin. Stallhagenin saisonissa 6 %, syvän keltainen väri ja lievästi samea. Tuoksu hieman tunkkainen, maku parempi, pihkaista hedelmää ja hento belgihiivaisuus. Karamellia ja ripaus katkeruuttakin. Raikkaus ei sittenkään ole täysin kunnossa, mutta ehkä olut ei ollut teknisesti parhaimmillaan. Baarimestari kävi takahuoneessa jotain säätämässä lasin täytön aikana. Tasapainoa siis on, mutta ei persoonallinen. Varsin tyylikästä jälkeä kuitenkin itsehallintoalueelta.
Join myös Solmu IPAn, jonka hanalätkässä nimi Indian Clove Hitch tai Yankee Sheepshank. Ratebeerin mukaan edellinen, mutta melkein voisin väittää Sheepshankin kohdalla IPAn lukeneen. Ehkä erehdyin. Ei sillä kuitenkaan väliä ole, tämä on varmaankin käytännössä samaa IPAa kuin viime kesänäkin. 6,2%, maltaisuus hallitsee, katkeroa on hyvin, mutta tasapaino edelleen karannut käsistä. Solmu Pub, 9.5.2016.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti