Toinen venäläis-IPA Ivantejevkasta, taas Oulun sourvisiirin Jani Simosen roudaamana Tallinnan Uba ja Humalista. IBU 70, 6,9%, humalina ainakin Citra ja Simcoe, siis hyvin lähellä Red Machinen attribuutteja. Myös sama pullotuspäivä 04 07 2016.
Väri tässä ehkä hieman vaaleampi kuin punakoneessa, mutta amberiksi tämäkin menee. Ehkä vähän utuisempi ja vaahtokuplat ovat suurempia. Aromaattisuus taas heikkoa, hieman kalkkia ehkä pölähtää. Runsaasti hiilihappoa, karamellisuutta, jotain lievää marjaista sivumaun tapaista. Katkeruus on korkeintaan alempaa keskitasoa, makeus jatkuu päätyyn asti. Pihkaa on, mutta ei tunnu yhtä puhtaalta kuin Red Machine.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti