Servaalin sesonkiolutnäytelähetyksen viimeisenä pääsi maistoon Belgian ensimmäisen modernin aallon craft-panimon (p. 1982) kirsikkaolut. Achouffe on sekin nyt sulautunut isompaan Moortgat-konserniin. 8%, kirsikan lisäksi monenlaisia makeutusaineita, keinotekoisiakin, mustajuurta (?, black root extract). Odotukset eivät korkealla, mikään tinkimätön kriek nyt tuskin kyseessä. Hyvä paksu pinkahtava vaahto, kirkas punainen runko. Tuoksussa erittäin läpitunkevasti kirsikkaa. Maku onkin todella makea, kuin kirsikkalimsaa, mutta vähemmällä hiilihapolla ja alkoholin lämmittämänä. Jälkimaku on kuivempi, marjaista happamuuttakin löytyy, ei tämä täysin onneton ole, mutta ei minua kiinnostava juoma millään osa-alueella. Ilmeisesti etiketissä esiintyvien hahmojen punaisten myssyjen takia tätäkin Chouffea voidaan myydä Suomeen jouluoluena. Olisi huvittavaa, jos ei olisi surullista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti