Ajattelin jo poistua, mutta baarimestari sai suositeltua vielä yhden oluen. Onhan tämä kuitenkin melko erikoinen tapaus. Jyri Ojaluoma on siis tonkinut Volga-tyylisellä mahtipontisuudella virtaavan Seinäjoen rantakivien aluskasvillisuutta ja löytänyt paikallisia villihiivoja. Niillä on sitten matkaan saatettu tämä villiolut, 5,6%. Samea, heikko vaahto. Tuoksu lähinnä karamellinen. Maku on sitten yllättävän hapan, jopa ikeniä supistava. Lievästi hedelmää, mutta ei sitten juuri muuta. Kuiva, ei mitään makeutta. Jokseenkin yksiulotteinen, mutta kohtuullisen vaikuttava tapaus silti. Hilpeä Hauki, 8.6.2019.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti