Eternal City 30 Sacchi DIPA

Roomalaispanimon tupla-IPAa, vain 7,8 %. Melko ruskea, samea, maltainen, ei mitään sitruksisuutta, ikään kuin vahva bitter. Perushedelmäisyyttä siis, mutta ei tämä mikään turbo-ESB ole myöskään. Silti karamellia ja toffeeta on, liian makea, ei juuri katkeruutta, omalaatuinen tapaus. Rooma, Il Serpente, 29.9.2019.

Rurale Global IPA

Artisanista kulman taakse Il Serpenteen, joka klassisempi baari. Ei Untappdissa, ei olutlistaa seinällä, tms. Noin 10 hanaa, osa tyhjiä. Tiskiin pultattu 90-luvun kanta-asiakkaiden nimiä vähän Leskisen tyyliin. 90-luvun fiilistä baarissa siis muutenkin. Laajan tarjonnan viskibaari, Roman futisjoukkueen huivi esillä. Mielenkiintoisesti oluthanat ohjattu ylös tiskin päälle, hanat roikkuvat siis ylhäältä. En muista vastaavaa nähneeni. Hankalassa valaistuksessa vaikea ottaa kuvia. Ei täälläkään muita asiakkaita, tänne ei turistit eksy. Hurja kontrasti rautatien takaiseen Roomaan, siellä turistit repii kaiken käsistä. Ruralen panimo on Milanon pohjoispuolella Monzan vieressä, IPA 6.5 %, melkein kirkas. Hedelmäinen, makeahko, vähän vaisu, mutta ei tunkkainenkaan. Lievästi mausteinen pippurisesti, ehkä belgihiivaan viittautuen. Mutta tuskinpa niin on, puhdasta ja raikasta. Rooma, Il Serpente, 29.9.2019.

Hop Skin Stra Power Double IPA

San Lorenzon alueella pieni siirtymä etelään, Artisan tiettävästi soureihin erikoistunut craft-baari, mutta muutakin löytyi. Pieni baari, 13 hanaa, tyylikästä sisustusta, Baarimestari seurasi tiukasti Cagliarin ja Veronan välistä futismatsia, mutta sain oluen tilattua, tulipa kaupan päälle jopa pieni paahtoleipä erilaisilla lisukkeilla. Ei muita asiakkaita, ei tietenkään. Lombardiasta vahvaa IPAa, 7,5%. Lievästi samea, pehmeää sitruksisuutta, mehuinenkin on. Lievä katkeruus, oikein hyvää, vähän mausteisuus häiritsee. Rooma, Artisan, 29.9.2019.

Nix Malle Tripel

Nix on käkipanija Paviasta, oluen nimi tuskin kunnianosoitus Louis Mallelle, ehkä pikemmin Westmallelle. Sitruksinen tuoksu, 9,7 %. Belgiestereitä, pehmeää hedelmää, lievästi pippurinen. Oikein hyvä tripel tämäkin, mutta ei aivan samaa tasoa kuin Jungle Juicen tuote aiemmin päivällä. Baarissa esillä Untappdin näyttö paikan oluista ja mukana myös arvosana. Kaikilla oluilla tasaisesti 4/5, joten olutvalintaa tekevän asiakkaan kannalta asialla ei mitään merkitystä. Rooma, Luppolo12, 29.9.2019.

Fonte Best Bitter, cask ale

San Lorenzon baareista aukesi sunnuntaina ensimmäisenä perjantai-illalta tuttu Luppolo12 klo 17. Tai piti aueta, henkilökuntaa saapui paikalle klo 17:15. Ehdin odotellessa kävellä viereiset korttelit ympäri useampaan kertaan. Mitäpä siitä, tuttua latinomeininkiä. Olutvalikoima ei juuri muuttunut perjantain jälkeen. Otin Brasseria della Fonten kevyen bitterin, vain 3,9%. Käsipumpusta, mutta tuskinpa nyt cask-versio kyseessä. Veloituksena vain 3,50€, happy hour. Ruskea ja kirkas, kuohkea vaahto. Kevyt hedelmäisyys, ehkä sittenkin cask, hyvin pehmeää. Ei juuri katkeroa, mutta puhdasta. Panimo Toscanan Pienzasta. Lievää yrttistä sivumakua, ei täysin puhdasoppista siis. Rooma, Luppolo12, 29.9.2019.

BrewDog Cloudwater New England IPA

Ellonin ja Manchesterin yhteistyön tulos, 6,8 %, 45 IBU. Samea, sitruksinen tuoksu. Mehua on, hyvä raikkaus, kirpeää satsumaa, jopa katkeruutta löytyy. Kokonaisuus silti vähän karkea, ei vakuuta. Jengiä Colosseumin baarissa kohtuudella, ei silti tungosta. Rooma, BrewDog, 29.9.2019.

Jungle Juice Dentistretti

Roomalaiselta panimolta belgitripeliä, 8.0 %. Kirkas, hyvin pienikuplainen vaahto. Belgihiivaa, esteriä ja karamellipastilleja tuoksussa. Hyvin pehmeä ja kuohkea. Lievästi mausteinen, kuivahko, hedelmäinen, hyvin puhdas, oikein hieno belgiolut. Reissun paras olut ehkä jopa. Rooma, BrewDog, 29.9.2019.

Bonavena KO

BrewDogin Rooma-baarissa toisena Campaniasta imperial IPAa, tosin vain 7,6 %, joten perus-IPAn vahvuus käytännössä. Kirkas olut, kirpeää hedelmää, Sorachi Acen tilliä, ei suosikkejani. Ehkä jopa hieman chilin poltetta, mutta tuskinpa sentään, luultavasti vain Sorachi Ace tai vastaava hallitsee liikaa. Ei katkeruutta, ei mielenkiintoinen lopputulos. Rooma, BrewDog, 29.9.2019.

BiRen 10 Anni Flavius Bock

Sunnuntaipäivä Roomassa, tallustelin Colosseumille, mitä sitä nyt yleensä täällä tehdään. Painostavaa hellettä, mutta kesän jatkoa tällä reissulla lähdin hakemaankin, joten ei liikaa kannata nillittää kuumuudesta. Lämpöä odotinkin, mutta kosteus tuli lievänä yllätyksenä. Nestehukkaa torjumaan Caffe dello Studenten varjoisalla terassilla Forstia hanasta, raikasta. Colosseumin kupeessa sijaitseva BrewDogin baari ei kuulunut Rooman ykköskohteisiin, mutta sunnuntaina tiedossa olevista laatubaareista vain se auki päivällä Trasteveren futisbaarin ohella. Periaatteessa aikaa olisi sittenkin ollut painua Stadio Olimpicolle Lazion peliin klo 15, mutta en jaksanut sitäkään hiostavassa helteessä. Normaali BrewDog-sisustus, ehkä tavallista siistimpi systeemi. Emilia-Romagman Dossosta kymmenvuotis-bockia, 6,3 %. Aika tumma, makean maltainen, raikas, ei katkeruutta. Liian neutraali ohut maku. Rooma, BrewDog, 29.9.2019.

Doppio Malto Black Imperial IPA

Doppio Malto on jonkinlainen panimoravintolaketju, Rooman toimipiste Fontana di Trevin vieressä. Turistimassoja on pakko ihmetellä, valtava kiihko ihmisillä on päästä näkemään asioita, joita pidetään näkemisen arvoisina. Tunnistan toki itseni samanlaiseksi, eihän olutturismi olennaisesti poikkea muusta turismista. Isohko ravintola, melko pitkästä omien oluiden listasta päädyin vahvaan BIPAan, 9 %, IBU 80. Hyvin musta, vaaleahko vaahto. Paahteisuutta, kahvia, suklaata. Vahvuus ei tunnu, luumuista hedelmääkin. Kuohkeaa, ei katkeruutta, mutta ei makeuttakaan. Tämä oli positiivinen yllätys, kävi mielessä kokeilla muutakin, mutta nyt kapasiteetti alkoi kuitenkin olla täynnä. Rooma, Doppio Malto, 28.9.2019.

Bonavena Hook

Vieläkin etelämpänä olisi ollut olutkohteita, mutta Stavio, yksi tiedustelemistani primääribaareista, näytti sulkeutuneen lopullisesti. Askel alkoi jo painaa, annoin periksi ja aloitin hitaan vetäytymisen Tiberin yli kohti hotellia. Pohjoisitalialainen Baladin-panimo on pykännyt ravintolan Rooman ytimeen. Näytti ulos todella vastimattomalta, mutta sisällä räyhäkkä kokonaisuus. Paljon hanoja, mutta ei kovin kiinnostavaa tarjontaa. Päädyin Napolin läheltä ponnistavaan Bonavena-mustalaiseen, IPAssa 6,9 %. Hyvin samea, taitaa olla reissun ensimmäinen NEIPA. Trooppista hedelmää tuoksussa. Bensiiniä maussa, ei raikasta mehuisuutta. Vähän tunkkaista yrttiä löytyy muutenkin, ei katkeruutta, selvä pettymys. Rooma, Open Baladin, 28.9.2019.

Illuppolati Presa Bene

Kävelin etelämmäs Trasteveressa, lupaavan kuuloinen panimobaari. Piti aueta 14:30, ovi kiinni vielä 14:55, mutta välittömästi sen jälkeen alkoi tapahtua. Kävelin korttelin ympäri ja painelin sisään, vaikka huonosti parkkeerattu auto sulki pahasti reittiä. Omituinen paikka, pieni baari, siis oma panimo, mutta tuskin samassa tilassa. 12 hanaa, mutta baarimestari täytti tölkin oluella hanasta ja sulki sen omalaatuisella laitteella. Pyysin avaamaan sen ja muovinen lasi sitten käyttöön. Paska homma. Jonkinlainen IPA, 5,5 %. Kevyesti hedelmäinen, ei kummoinen, peruspaleale, ei katkeroa. Samoja tyyppejä asiakkaina kuin Lazio-baarissa. Rooma, Illuppolati, 28.9.2019.

Rebel's Parrot Invasion IPA

Melkein Lazio-baaria vastapäätä gastropub, jonka terassilla otin hieman välipalaa. Hilltopin listalla ollut olut oli jo loppunut, joten päädyin hätäpäissäni taas Rebel'siin. Kirkas, 6,0 %, pehmeän sitruksinen. Tässäkin herukkaa, ei katkeroa. Puhdas, mutta jokseenkin vaisu. En käynyt baarin sisätiloissa ollenkaan. Rooma, Bir & Fud, 28.9.2019.

Ritual Lab Tupamaros

Tupla-IPA, 8.0 %, kirkas ja kaunis. Herukkaa, hieman tulee alkoholin poltetta, raskas rasittava runko. Makeuskin pääsee mukaan. Ei silti kokonaisuutena huono näin vahvaksi IPAksi. Tämä baarihan on tainnut olla joidenkin hörhöjen listoilla maailman ykkösbaari, mutta sitä on hieman vaikea ymmärtää. Hyvä rosoinen craft-baari, mutta vastaavia on kymmeniä ympäri maailmaa. Huomenna olisi Lazion kotiottelu ja lippuja saatavilla, mutta en uhraa aikaa siihen. Lazio ei ole suosikkejani. Vessan lavuaarissa jalkakytkin, jonka lopulta huomasin. Edellispäivänä Luppolossa varmaankin sama systeemi, siellä en saanut vettä tulemaan millään ja luovutin. Aina oppii uutta.  Rooma, Ma Che Siete Venuti a Fà, 28.9.2019. 

Muttnik Bolik

Tarjolla olisi mm. italialaista lichtenhaineria, mutta otin silti perus-APAn, kuumuus edelleen painosti hankkimaan vesipainotteisia tuotteita, 5,2 %. Milanon lähellä toimiva mustalaispanimo, olut tehty Pavian Opera-panimossa. Varsin kirkas, mutta hartsia maussa. Ensimmäinen reissun tunkkainen olut, taso on Italiassakin selvästi paranemassa. Ei katkeruutta.  Rooma, Ma Che Siete Venuti a Fà, 28.9.2019. 

Cantillon Nath

Ei siis Zwanzeen tänään, mutta tsekkasin kuitenkin ennenkokeilematonta Cantillonia Lazio-baarissa. 5,5 %, raparperia. Hapan tuoksu, mutta maussa ei ehkä niin intensiivisesti, raparperi tuntuu selvästi hyvin kuivassa maussa. Tuttua laatua, mutta ei Cantillonin parhaimpia. Italialaista sahtiakin näyttäisi olevan saatavilla, ei ylittänyt maistelukynnystä.  Rooma, Ma Che Siete Venuti a Fà, 28.9.2019. 

Ritual Lab Super Lemon APA

Lauantaiaamupäivä, kosteaa hellettä, mutta onneksi enimmäkseen pilvessä. Vuoden 1989 fiiliksiä kävin uudelleen tunnustelemassa Espanjalaisilla portailla ja Pietarinkirkon aukiolla. Turreja hillittömästi, kuinkas muutenkaan. Hikistä kävelyä Trastevereen tuli lähemmäs viisi kilometriä. Rooman kuuluisin craft-baari aukeaa jo klo 11 ja olin paikalla kohtuullisesti klo 11:45. Ma che siete venuti a fà on Lazion kannattajien huutosysteemi, joka suunnataan vastustajajoukkueelle. Tarkoittaa suunnilleen "mitä te täällä luulette tekevänne". Karun punk-baarin ulkonäkö, ei sisältäkään erityisen puunattu, 16 hanaa, tuoleja tiskillä ja sivuseinällä. Ulottuu päähuoneesta taaemmas, mutta siellä en käynyt. Baarimestri tarjosi illalle lippua Zwanze-bakkanaaliin, kun olin Cantillon-paita päällä liikkeellä. Roomassa vasta klo 21, täysin unmöglich, olen siinä vaiheessa jo päivittämässä blogia hotellihuoneessa. Ei tämänvuotinen Zwanze muutenkaan etukäteen kiinnostava, savuisuus ei sovi lambiciin. Janojuomaksi otin paikallista sitruuna-APAa, 5,3%. Kuivaa ja hedelmäistä, sitruuna ei liikaa tunnu. Ihan ok. Rooma, Ma Che Siete Venuti a Fà, 28.9.2019.