lauantai 28. syyskuuta 2019

Bonavena Hook




Vieläkin etelämpänä olisi ollut olutkohteita, mutta Stavio, yksi tiedustelemistani primääribaareista, näytti sulkeutuneen lopullisesti. Askel alkoi jo painaa, annoin periksi ja aloitin hitaan vetäytymisen Tiberin yli kohti hotellia. Pohjoisitalialainen Baladin-panimo on pykännyt ravintolan Rooman ytimeen. Näytti ulos todella vastimattomalta, mutta sisällä räyhäkkä kokonaisuus. Paljon hanoja, mutta ei kovin kiinnostavaa tarjontaa. Päädyin Napolin läheltä ponnistavaan Bonavena-mustalaiseen, IPAssa 6,9 %. Hyvin samea, taitaa olla reissun ensimmäinen NEIPA. Trooppista hedelmää tuoksussa. Bensiiniä maussa, ei raikasta mehuisuutta. Vähän tunkkaista yrttiä löytyy muutenkin, ei katkeruutta, selvä pettymys. Rooma, Open Baladin, 28.9.2019.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti