lauantai 28. syyskuuta 2019

Illuppolati Presa Bene





Kävelin etelämmäs Trasteveressa, lupaavan kuuloinen panimobaari. Piti aueta 14:30, ovi kiinni vielä 14:55, mutta välittömästi sen jälkeen alkoi tapahtua. Kävelin korttelin ympäri ja painelin sisään, vaikka huonosti parkkeerattu auto sulki pahasti reittiä. Omituinen paikka, pieni baari, siis oma panimo, mutta tuskin samassa tilassa. 12 hanaa, mutta baarimestari täytti tölkin oluella hanasta ja sulki sen omalaatuisella laitteella. Pyysin avaamaan sen ja muovinen lasi sitten käyttöön. Paska homma. Jonkinlainen IPA, 5,5 %. Kevyesti hedelmäinen, ei kummoinen, peruspaleale, ei katkeroa. Samoja tyyppejä asiakkaina kuin Lazio-baarissa. Rooma, Illuppolati, 28.9.2019.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti