Suhteellisen samankaltainen tölkinkaatokokemus kuin edellisessä oluessa. Ehkä ei niin musta kuin Unagi, vielä vähemmän vaahtoa. Yhteistyössä Malmö Brewingin kanssa, pre-columbian imperial stout, 10%. Sain käsiini ehkä keräilyharvinaisuuden, etiketin paraatipuolella oluen nimi siis Masked Wrestler, mutta takapuolella Mexican Wrestler! Huikeaa. Kaakaopapuja, kanelia, chilejä. Huolestuttavaa, chiliolut on yksi suurimpia inhokkejani. Mole-kastike näyttää olleen inspiraation lähteenä. Tuoksu on makea ja mausteinen. Maku on öljyisen paksu, yrttinen, hieman tulisuutta. Ei sentään chilin kanssa ole menty överiksi. Mutta itsestäänselvästi tässä imperial porter on pilattu mausteilla. Maustaminen on aina ratkaiseva virhe, reinheitsgebotilla pitää pystyä pelaamaan. Hiilihappotaso on kohdallaan, kyllä tämän saa juotua, mutta chilin polte kasvaa vähitellen todella epämiellyttäväksi. Ostopaikka Tuusula, Cool Head.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti