Sonnisaaren sour-sarjan Vic Secret -ykkösosa tasan vuosi sitten juotuna oli pikkunäppärä kevytsour. Nyt vastaan osui Cashmere-variaatio, melkein kirkas. Tuoksussa hedelmää, ei oikein happamuutta. Maku kuivan hedelmäinen, lähes leipäinen, jotenkin tukkoinen, ei raikas eikä erityisen hapan. Lievää tarttiutta irtoaa seuraavilla hörpyillä, mutta ei todellakaan paljoa. Ilmeisesti noin kolme kuukautta sitten valmistunut, ehkä ikä ei ole soureissakaan välttämättä myönteinen tekijä. Pikkulintu Ruttopuisto, 31.8.2019.
Disclaimer: olen Sonnisaaren pienosakas.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti