Haapalan näytepaketin selvänä huipentumana 75 cl juhlava pullo balttiporteria. 7,0 %, neljä kuukautta kypsytystä tankissa, jossa marjaviinillä käsiteltyjä tammilastuja. Marjaviinikin mainittu, Vuokatin Viinin Erland. Keskiruskea, samea, hyvä vaahto. Tuoksu paahteinen, makeahkon maltainen, lievästi mausteinen. Lievästi tervainen maku, karamellia myös, varsin paljon hiilihappoa, hedelmäisyyttäkin löytyy. Perusporterista poikkeava maku tosiaan löytyy marjaisuuden suunnalta, varsin hillitysti siis. Haittapuolena on liiallinen makeutuminen, tykkäisin itse kuivemmasta tyylistä. Humalointikin tuntuu vaatimattomalta, maku ei jatku takasuoralla. Jonkinlainen lakritsaisuus hieman hämmentää, mutta ehkä sellaistakin näillä aineksilla syntyy. Ei lähelläkään Haapalan parhaiden oluiden tasoa, mutta näistä kolmesta uutuudesta mielenkiintoisin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti