Ville Leinon näytepaketin tölkeistä seuraavana Olarin peruskamaa, jota join viimeksi tölkissä joulukuussa. Tässä juhlaversiossa enemmän katkeroa Villen mukaan. Humalina siis edelleen Simcoe, Chinook, Warrior, Citra ja Cascade. 6,3 %, IBU 84, se on siis sama kuin joulukuussa. Ehkä Ville sitten vertasi vanhempaan versioon tai uutta mittausta ei tästä sitten tehty. Ei voi sameaksi sanoa, mutta selvästi utuinen kylläkin. Heikko vaahto, tuoksussa kuivahkoa sitrusta ja pehmeämpää kiiviäkin. Maku on keskihedelmäinen, maltaisuus tuntuu lähes yhtä vahvana, mutta runko on silti ohuehko. Jälkimaussa kirpeyttä, lievästi mausteisuutta, kai se pihkaa lähinnä on. Katkeroakin todella on, lähes riittävästi. Aivan tasapainoinen maku ei ole, jokin tässä vähän tökkii. Enemmän juodessa katkeruus tuntuu lisääntyvän, se parantaa kokonaiskuvaa. Varsin mukava american pale ale, mutta aivan kaikki ei loksahda kohdalleen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti