Lähikaupasta löytyi eilen toinenkin Thornbridgen kollaboraatio. Nyt kumppanina Edinburghin Leithissä sijaitseva Newbarns ja tyylinä frankenilainen kellerbier. Gelbvieh on tietysti keltalehmä, baijerilainen nautarotu. 5,2 %, Hüll Melon ja Tettnanger. Hüll Melonhan on saksalainen moderni humala, jossa samanlaisia hedelmäisiä aromeja kuin Tyynenmeren rannoilla kehitetyissä lajikkeissa. Varsin sameaa keltaista olutta. Viljainen, lievästi hedelmäinen tuoksu. Täyteläinen maltainen maku, jossa todellakin hieman esterisiä ja hedelmäisiä vivahteita. Ehkä jopa karamellisia tai marjaisia aromeja pieniä määriä. Hyvin puhdasta ja raikasta silti. Hyvin ohut kapea katkeruus myötäilee jälkimakua. Lieviä vehnäoluen piirteitä siis, mutta kyllä tämä toimii hyvin kellerbierinäkin. Ei ehkä niin hätkähdyttävän hyvä kuin pilsner, mutta oikein mallikasta tavaraa tämäkin. Ostopaikka Helsinki, Triplan K-Supermarket.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti