CoolHeadin Strata-olutta Panemasta eilen hakiessa mukaan tarttui myös tämä suodattamaton pils Frankenista Bambergin eteläpuolelta. 5,1 %, IBU 40. Olen juonut Gänstallerin pilsiä lähes 10 vuotta sitten Tukholmassa, mutta kyseessä tuskin oli tämä olut, se varmaan suodatettu. Sameaa on, tyypillistä kellerbierin utuisuustasoa, keskiruskeaa. Tuoksussa on mallasta, mallasta ja mallasta. Maku on pehmeän maltainen, ehkä aivan lievä ripaus hedelmäisyyttä. Täyteläinen ja pehmeä, matalat hiilihapot, mutta jälkimaun katkeruus loistaa poissaolollaan. Kun kelleriin liitetään oluen nimessä vielä pils, niin peräkärryodotus on oikeutettu. Sitä tässä ei kuitenkaan ole. Kuitenkin puhdasta ja hyvänmakuista lageria, joten ei suurempaa valittamista. Ostopaikka Helsinki, Panema.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti