Parin viikon takaisen Kotka-vierailun tuliaispaketissa oli myös tätä Kotka Steamin kapteeniolutta, jonka UG:llä tehtyä esiversiotakin pääsin aikoinaan maistamaan. Sittemmin join sitä pari vuotta sitten Craft Beer Helsingissä. Blonde ale, 5,2 %, EBU 30. Varovaisesti utuinen, vaaleanruskea, heikosti vaahdon muodostusta. Makean hedelmäinen, miksei karamellinenkin tuoksu, karviaismarjaa myös. Maussa on hieman belgiestereitä niin kuin aiemmillakin maisteluilla, mutta en vieläkään uskaltaisi sanoa, että belgihiiva käytössä. Päärynäisiä ja omenaisia vivahteita, trooppisia hedelmiä myös. Kuivana olut pysyy, mutta myös varsin matalaprofiilisena. Ei siis paljon makuja, mutta ei virheitäkään. Joku voi omenaisuutta sellaisena pitää, mutta ei se tässä häiritsevältä tunnu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti