Lisää Uniq Drinks -näytteitä, Tartosta vahva baltic porter, 9,5 %, Magnum, Cascade, 44 EBU. Alkon tilausvalikoiman tuotteita. Mustaa olutta, ruskeaa vaahtoa. Mausteinen, lähes lääkemäinen tuoksu. Makeita joulumausteita tuntuu myös. Odotukset eivät siis kovin korkealla ennen ensisiemausta. Täyteläinen maku, mausteita on, mutta ei erityisen häiritsevästi. Tämän tuntee mallasjuomaksi, maltaisuuden ohella on hedelmäisyyttä, kahvia, hieman paahteisuuttakin. Makeus hyvin maltillista, se on hienoa. Katkeruutta ei ole, mutta näin vahvoista portereista sitä ei odotakaan. Ehkä hiilihappoja liikaa, pehmeys ei parhaimmillaan. Vilkaisin etikettiä, oluessa nimen mukaisesti perunaa ja huh, kardemummaa. Harvemmin olen perunaolutta juonut, mutta ei ole yllätys, jos sitä ei oikein maussa erotu. Sen sijaan kardemummalla saa minkä tahansa oluen pilalle. Tuoksussahan se oli esillä, mutta annostelu ilmeisesti niin säästeliästä, ettei se maussa liikaa häiritse. Toki olut olisi paljon parempi ilman sitä.
Että pottuja; olisi erittäin mielenkiintoista tietää, tylsän teknisesti, kuinka paljon mäskäyksen tärkkelysbudjetista todella peräisin perunasta; ja erityisesti, miksi on pitänyt pottuilla.
VastaaPoista