Pint Pleaselta olen saanut viime aikoina mielenkiintoisia näytteitä Irlannin tuoreilta panimoilta. Tällä kertaa paketista löytyi setti Englannin puolelta, klassiselta East Midlands -olutalueelta Nottinghamista. Olen suunnitellut parikymmentä vuotta orgastista real ale -turnausta Derbyyn ja Nottinghamiin, mutta enpä ole saanut aikaiseksi. Leicesterissä sentään onnistuin pistäytymään 2007. Nottinghamin suuri poika on tietysti (Brian Cloughin jälkeen) Robin Hood ja Lincoln Greenin oluiden nimet näyttävät liittyvän juuri häneen. Archer siis ilmoitetulta tyyliltään jenkki-IPA, mutta vain 4,5 %, joten jäädään jo lähtötelineissä kolme prosenttiyksikköä tavoitteesta. Citrus, grapefruit, lime, hyvältä kuulostaa. "Packed with three of the biggest hitting American hops". Nimetyt humalat Citra, First Gold ja Chinook. Hieno homma, mutta First Gold on brittihumala. Ei siis kovin professionaaliselta otteelta vaikuta.
Täysin kirkasta hyvin vaaleaa olutta, hyvin pientä vaahdon kerääntymistä. Tuoksussa toffeeta, keksiä, olisiko jopa vähän diasetyyliäkin. Ehkä se on kuitenkin enemmän floraalista aromia, hunajaakin. Maku on yleishedelmäinen, karviaismarjainen, kukkainen, ruohoinen, raikas. Amerikkalaisista humalista en löydä oikein merkkejä. Raikasta olut silti on, ei mitään tunkkaista. Mallas on hyvin mukana rungossa, joka on silti varsin ohut. Olut kuivahtaa mukavasti nielussa edetessään, klassinen brittiläinen ohut katkeropuraisu sieltä tarrautuu. Ihan mukava pullotettu britti-ale, mutta ei tosiaan kannata sekoittaa moderneihin IPA-oluisiin millään tavalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti