Olarin tämänkertaisen näytesetin vahvin olut, tupla-NEIPA, siis NEDIPA, 8,3 %, puhtaasti Uuden-Seelannin kamaa humaloinnissa, uutena kokemuksena Taiheke, mukana myös Rakau, Waimea ja Nelson Sauvin. Etiketissä näkyy myös 21, mutta ei tietääkseni suoraa yhteyttä panimon 21-oluisiin. Sameaa, nyt jo NEIPA-sameaa, vaahto hiipuu nopeasti pois. Tuoksussa kannabista, sitrusta ja ananasta. Maku hyvin hedelmäinen, makeahkoa trooppista hedelmää raikkaasti, aukeaa hienosti. Omat makumieltymykset ovat vähitellen siirtyneet tähän suuntaan, hedelmäisyys tuntuu hienolta. Juotavuus tässä vahvuudessa aivan huikeaa, tässä ei ole mitään raskautta. Kuohkeaa kamaa, mallas tuntuu riittävästi, ei tätä aamiaismehuksi voi erehtyä luulemaan. Takatilassa on sitten hieman puutetta, vielä kun tähän saisi kunnon katkeruuden, niin tasapaino olisi optimaalista. Oikein nautittavaa silti nytkin. Aistit ei ehkä enää herkimmillään, mutta kyllähän tämä tuntuu päivän parhaalta oluelta ilman muuta.
Aivan mahtava olut. Juovassa tällä hetkellä hanassa. Maailmanluokan DIPA, en juuri oikein keksi miten tämän saa paremman makuiseksi.
VastaaPoistaKirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoista