Tämänvuotinen versio pienosakkuuspanimoni jo klassisesta IPAsta. 8,0 % siis, aiempia versioita sameampi. Sitrusta ja trooppista tuoksussa. Kuiva greippisyys korostuu maussa. Katkeruutta on kovasti, ehkä jopa paljon puhuttuun hopburniin asti. Columbus ja Citra, Idaho 7 ja Mosaic humalina. Tämä ei ole aloittelijoiden juoma, mutta konnossööreille sitäkin nautinnollisemmalta maistuva juoma. Maltaisuus tukee hyvin kokonaisuutta, ei mehuisuutta. Tätähän tuli jo testattua viime kesän Helsingin SOPPin vedenpaisumuksessa, mutta nyt siis rauhallisemmissa oloissa. Sori Taproom, 25.9.2021.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti