Hobgoblin-suippokorvahahmosta tunnettu Carlsbergin omistama Wychwood on nyt vääntänyt aiheesta kuningasversion. Olut on saanut huomiota jo Suomenkin suppeassa, mutta sitäkin terhakkaammassa blogistanissa. Oluen ilmoitettu tyylisuunta imperial ruby beer on herättänyt ansaittua kulmakarvojen kohottelua esim. Olutkoiran taholta. Crystal- ja suklaamaltaita, Sovereign-humalaa, 6,6 %. Strong ale, old ale, miksei winter warmerkin näillä ominaisuuksilla toteutuu. Tummanruskea mahonkinen kirkas väri, hyvä isokuplainen vaahto. Tuoksussa makeahkoa karamellisuutta, mallasta, hieman luumuisia kuivattuja hedelmiäkin. Maku on hieman aromeja kuivempi, karamellia kyllä on, mutta hedelmäisyys pääsee esiin, pähkinöitä myös. Kuohkea kokonaisuus, hyvä juotavuus, ei niin täyteläinen kuin vahvuus antaisi odottaa. Katkeroita ei paljoa ole, mutta brittiläinen kapea noro kurkkuun jää viipyilemään. Kaikesta huolimatta vähän liian makea minun makuun, mutta professionaali suoritushan tämä on. Ostopaikka Kajaani, Prisman Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti