Takaisin Helsinkiin ja Kaisaniemen laatubaariin syömään. Devil-olueen sopiva Diavolo-pizza oli taas hyvää ja juomakombona Indianasta tupla-IPAa. Tämä panimohan tuli ensi kertaa vastaan viime kesänä Tampereella. 8,5 %, peräti 75 IBU, kevyesti samea. Pehmeä, hillitty, kuiva, jopa katkera todellakin, vähän mausteista karamellisuutta. Ei tarpeeksi aromaattista hedelmäisyyttä. Miellyttävä, mutta ei varmaankaan parhaassa vedossaan. Sori Taproom, 18.5.2022.
Indianasta, vuodelta 1924, tulee myös alle liitetyn juutubelinkin takuinen legendaarinen dzääs-levytys; asialla olivat kovan luokan pelimannit melkoisissa kaljoissa, mikä kuuluu erityisesti sävelpuhtaudessa, rytmiikassa ynnä kollektiivisessa fraseerauksessa, saatana!
VastaaPoistahttps://youtu.be/WEmMydObN2Q