Takaisin Helsinkiin ja Kaisaniemen laatubaariin syömään. Devil-olueen sopiva Diavolo-pizza oli taas hyvää ja juomakombona Indianasta tupla-IPAa. Tämä panimohan tuli ensi kertaa vastaan viime kesänä Tampereella. 8,5 %, peräti 75 IBU, kevyesti samea. Pehmeä, hillitty, kuiva, jopa katkera todellakin, vähän mausteista karamellisuutta. Ei tarpeeksi aromaattista hedelmäisyyttä. Miellyttävä, mutta ei varmaankaan parhaassa vedossaan. Sori Taproom, 18.5.2022.
1 kommentti:
Indianasta, vuodelta 1924, tulee myös alle liitetyn juutubelinkin takuinen legendaarinen dzääs-levytys; asialla olivat kovan luokan pelimannit melkoisissa kaljoissa, mikä kuuluu erityisesti sävelpuhtaudessa, rytmiikassa ynnä kollektiivisessa fraseerauksessa, saatana!
https://youtu.be/WEmMydObN2Q
Lähetä kommentti