Kotimatkalla vielä Juovassa Tujun Kiljuhanhi, joka jäi perjantaina Oulun festareilla kokeilematta. Kirkas West Coast India Pale Ale, 7,0 %, humalina Centennial, Citra, Simcoe. Herukkainen kissanpissainen tuoksu, mutta ei bensaa. Maku on yllättävän maltainen ja hiilihappoinen. Tätä kehuttiin kovasti Oulussa, mutta itse jään nyt hieman miettimään. Sitrusta ei paljon ole, mutta herukkaista hunajaisuutta kylläkin maltaan sivussa. Ja ehkä raskain Tuju-peräkärry so far. Itselleni on jäänyt WCIPAan sitrus-päähänpinttymä, mutta toimiihan se näin herukkapohjaltakin. Eipä erityisemmin ollut sitrusta Sonnisaaren Pihkahillossakaan, joka muuten on täysin erilainen olut kuin tämä. Eli WCIPAnkin puitteissa skaala voi olla leveä ja olut silti toimia erinomaisesti. Juova, 5.6.2022.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti