Malmgård Dom Pilsener

Nyt sitten Mikkelin Dom auki, melko tilava baari, samasta ovesta pääsi myös viereiseen ruokapuoleen. Näyttävä tiilinen iso baaritiski, seinissä samaa vaaleaa tiilisysteemiä. Etäisesti tuli Kouvolan Betony mieleen, mutta tämä on perinteisempää tyyliä. 14 hanaa, ei mitään kovin ihmeellistä, paikan pils Malmgårdilta. Löytyy myös Dom Weizen, joka Waahdolta. Pils melko ruskea ja samea, näyttää melkein kellerbitteriltä, jos sellainen olisi. Mutta harvemmin siis kellerbierkään näin tumma on. Tuoksu aika heikko, maussa epämääräistä maltaan ja hedelmän karkeaa symbioosia. Olipa heikko tapaus, vaikea sanoa mihin tässä on pyritty. Ei kunnolla katkeruutta. Muistuttaa suomalaisia 90-luvun pienpanimolagereita. Pullokaapissa sitten jokseenkin yllättäen vahvoja erikoisuuksia, esim. Beavertownin ba-kamaa ja Sahtipajaa. Mikkeli, Dom, 20.11.2022.