Green Beaconilla ei yhtään olutta yli 6% ja sitten yksi TIPA, jossa 10%. Eipä sitä kysellessä ensin löytynytkään, mutta päättivät virittää hanan varttitunnissa. Se sopi minulle, 10v-juhlaolut näköjään kyseessä. Uudessa hanalätkässä korostettu kuivahumalointia ja terminä IIIPA. Citra, Mosaic ja Simcoe. Meripihkaista ja kirkasta, hyvin poreilevaa. Pihkaa ja mallasta tuoksussa. Maku pehmeä, tosiaan havuja ja karviaismarjaa, kuohkeaa. Aika hyvä juotavuus, toimii odotuksia paremmin. Selvästi panimon kannattaisi satsata vahvempiin, mutta voi olla bisnesmielessö hankalampaa. Parempaa tavallaan kuin päivän aiempi vahva KCBC-pläjäys, se toki eri tyyliä. Brisbane, Green Beacon Brewing, 24.3.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti