Terrence Malickin leffasta, Bruce Springsteenin laulusta tai South Dakotan kansallispuistosta innoitusta nimeensä hankkinut panimo tulee Ontarion Caledonista läheltä Torontoa. Tupla-IPAssa 8,2 %, Mosaic, Simcoe, Nelson Sauvin. Vaaleaa ja sameaa. Hyvin raikas sitruksinen tuoksu. Pehmeä maku, kuivaa, appelsiinista, puhdasta. Lievä trooppisuus mukana. Hyvä juotavuus. Hivenen katkeruutta jälkimaussa. Mallikasta jälkeä. Pien, 4.7.2023.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti