Etiketin perusteella voisi olettaa, että tämän oluen valmistaja on kreikkalainen Seven Island, jonka kollaboraattorina on ollut kalifornialainen Alvarado Street Brewery. Näin ei kuitenkaan ole, Korfulla ei ole vieläkään omaa panimoa, tämäkin on tehty Baijerissa. 9,3 %, "triple new england triple dry hopped IPA", Citra, Strata, Wai-iti, Rakau. Erittäin laadukkaat humalat siis käytössä. Suhteellisen sameaa, mutta ei kuitenkaan NEIPAn kuulautta. Tuoksussa hedelmäistä happamuutta. Ilmeisesti ei lisätty hedelmää, vaikka tuoksu viittaisi sellaiseen. Tuoksua on voimakkaasti, mutta se ei ole raikasta. Maku on parempi, jopa täyteläisen appelsiininen. Ei kovin kuiva, mutta täyteläinen, ei varsinaisesti makea. Vaikka trooppisempia ja karamellisiakin vivahteita tulee esiin. Jotain hieman vanhentunutta fiilistä tässä on, nahkeutta. Voi johtua vahvuudestakin, mutta kyllä näin vahvoihinkin on mahdollista saada raikkautta. Lievä happamuus alkaa kerääntyä makuunkin oluen lämmetyssä. Seven Island on Alkon portfoliossa kohtuullisen mielenkiintoinen tapaus, mutta parempaa olisi lupa odottaa Alkon resursseilla. Ostopaikka Helsinki, Triplan Alko.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti