Espoon Keran oregonilaispanimolta imperial stout, 10.4 %. Antti Rädyn tuomisia tämäkin, kiitoksia vaan. Varsin mustaa, kahvinen ja paahteinen tuoksu, hedelmäisyyttä myös. Siis monimuotoisia aromeja, lupaavaa. Maku on hieman pisteliäs, karkeakin, mineraalisuutta, pehmeyttä kaipaisi kovasti. Paahdetta on, mutta hedelmäisyys jää hankalammaksi erottaa. Kahvisuuskin kääntyy ABC:n suuntaan. Runko on jopa ohut. Kaipaisi varmaan kypsytystä, mutta tulisikohan sittenkään ihmeempää esiin. Lakritsijuurta lisätty keittoon, mutta se ei erityisemmin erotu. Kuukauden verran kylmäkypsytystä, eli haettu hieman baltic porterin sävyjä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti