Suunnilleen puolen vuoden välein tulee käytyä Tapiolan brewpubissa. Viimeksi Thomas Riggsin kanssa elokuussa. Ehkä kadenssia voisi tihentää, mutta ainakin oluet ehtii mukavasti vaihtua. Nyt käsipumpussa winter alea, 5,5 %. Challengerilla kuivahumaloitu, muut humalat First Gold, Northdown ja Herkules. Melko tumma, maltainen, toffeeta, luumua, kuivahko, mausteinen. Kuohkeaa on, pieni katkeruuskin jälkimaussa. Enemmän juodessa katkeruus korostuu entisestään. Kuohkeudesta huolimatta pehmeyttä voisi olla enemmän. Lievä karkeus häiritsee, mausteisuudestakin voi tulla häiriötekijää. Mukavasti jengiä heti avausaikaan pakkaslauantaina ja Stevie Ray Vaughan soundtrackina, mahtavaa. Espoo, Gallows Bird Tapiola, 13.1.2024.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti