lauantai 13. tammikuuta 2024

Talvitasting 2024








































 Ohjelmassa oli jälleen paneutuminen isompaan olutjoukkoon tutulla kokoonpanolla Matias Kainulainen, Janne Keskisarja, Micael Näse ja Matti Saarinen. Maistelupaikka oli Suomenojan jätevedenpuhdistamon välittömässä läheisyydessä. Mukana oli Australiasta tuomiani tuotteita, verkkokaupoista ja muilla tavoilla saatuja oluita, myös eksentrisempien suomalaisten toimijoiden valmisteita. Oluita oli enemmän tarjolla kuin jaksoimme juoda, tällä kertaa maaliin päästiin 36 oluen kautta. 


Kolima Ilmari Pale Ale, 5,0 %. Kolima Distillery on ehkä Suomen yksinäisin panimo, se sijaitsee Pihtiputaalla Kolima-järven rannalla, matkaa lähimpään naapuripanimoon taitaa olla toistasataa kilometriä. Panimon oluiden nimet ovat samoja kuin muinaisella Kempeleen Ylikylällä, koska Ylikylän etikettejä on edelleen jäljellä. Laitteetkin kai sieltä peräisin Iisalmen kautta. Pale ale ruma, samea, vierteinen tuoksu. Maltaisuutta hieman, ohut, pahvinen. Ei katkeroa tai hedelmäisyyttä. 


Kolima Louhi Brown Ale 5,0 %. Paahteinen tuoksu. Makeahko, mutta parempi kuin Ilmari. Ei jälkimakua. Kolima Kultaneito Bohemian Lager. 5,0 %, "suodattamaton pintahiivaolut", hehe. Voi tuoksuu. Väljähtynyt vetinen maku. Kuivahko. Kolima Kullervo Kölssi, 5,0 %. Vierteen hajua taas. Ohut, flätti, makeahkoa maltaisuutta. Ei kvartetin heikoin, mutta yleistaso vaatimaton.


Pramia Vahva Lager, 7,3 %. Koliman tapaan Pramia on tislaamo. Se sijaitsee Ilvesjoella, entisen tunnetun turkistarhauspitäjän Jalasjärven alueella, joka kuuluu nykyään Kurikkaan. Täysmallasolut, makea tuoksu. Pistävän ilkeä puraisu, epämiellyttävä, liuotinta. Session pohjanoteeraus tähän mennessä. Lepaa Hämy Helles, 5,2%. Lepaa on käsittääkseni pääasiassa siiderin tekijä, joka on teettänyt oluensa Tammelan Mustialassa Kuninkaankartanon panimolla. Timo Alanen lahjoitti tämän harvinaisen yksilön maisteltavaksi. Tuoksuu tämäkin karamelliselle. Kasvimainen, diasetyyliä. Todella heikko.


Dundulis Argentum Saison, 5,0 %. Ikävien kotimaisten pettymysten jälkeen kunnon kaman pariin. Liettuan Dundulikselta olen aiemmin Vilnassa juonut Kvietkis-saisonia. Nyt tarjolla rukiilla ja ilmeisesti koivunmahlalla maustettua variaatiota. Samea, esterituoksu, hedelmäinen. Mausteita, raikas, jotain metsäistä todellakin. Session ensimmäinen puhdas laatuolut.


Behemoth Hoppin' Round The World, Hazy IPA, 5,8 %, Mosaic, Citra, Motueka ja Galaxy. Uuden-Seelannin suurkaupungista Aucklandista sessiosumua. Aiemmin olen samalta panimolta juonut Adelaidessa Chur IPAa. Samea, trooppista hedelmää, papaijaa. Ihan ok, vaikka ohut, puhdas.


Heller Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier, 4,6 %. Schlenkerlan kahta uutuutta ei ole jostain syystä vielä Suomessa näkynyt. Matias toi tämän rotbierin Tallinnasta. Rotbier on Nürnbergin alueen perinnetyylejä. Kirkas, punertava. Tuttu savuinen tuoksu, nyt ihan kinkkuinen. Kirsikkapuusavua tällä kertaa. Pehmeä, kuivahko, tasapainoinen. Oikein miellyttävää.


CoolHead Factory Coast To Coast Hazy DIPA 8,0 %. Upouutta kollabodipaa Pohjois-Helsingistä, Micael oli napannut tämän Viikistä mukaan. Erikoisesti klassiset west coast -humalat Simcoe, Centennial, Chinook ja Cascade NE-tavarassa. Sameaa. Ananasta, pehmeä, yllättävän ohut. Ei katkeruutta, ei pihkaakaan, heh. Ei nyt oikein kolahtanut.


Garage Project Phantasm Hazy, 6,4 %. Session toinen NZ-olut, Garage Projectia ei vielä ollut pääkaupunki Wellingtonissa, kun kävin siellä 2006. Muodikasta Eteläsaaren Phantasm-pulveria käytössä. Sameaa, kuiva papaijan tuoksu. Trooppista mehuisuutta, ei kovin täyteläinen. Ihan ok. Thorny Devil Devil's Juice, 9,0 %. Tätä vahvaa IPAa join paikan päällä panimolla Mandurahin liepeillä. Mukaan ostamani tölkki peräti marraskuussa 2022 tölkitetty. Se oli siis ostohetkellä vuoden vanhaa. Sinänsä ei ihme, sillä panimo oli niin syrjäinen, ettei siellä paljon tavara liiku. Tuoksu tunkkainen, hieman pistävä maku, ei todellakaan parhaassa kunnossaan. Paskan möivät. 


Masis Midnight Obsidian, 9,5 %. Espoon Keran halleilta imperial stout, mustaa, makea tuoksu. Kuivempi maku, hieman mausteita, kohtuutäyteläinen. Lakritsaakin hieman, mukavaa. Masis Masisversary V: Heaven & Hills, Highs & Lows, 9,5 %. Heti perään saman oluen juhlaversio, jota kypsytetty Heaven Hill -bourbontynnereissä määrittelemättömän ajan. Omituinen tuoksu, omenaa, päärynää. Outo. Ei bourbonmaisuutta. Kirkkaasti huonompi kuin perusversio, jotain marjaisuuttakin.


AleSmit Speedway Stout (Vietnamese Coffee Barrel Aged), 14,0 %. Klassista San Diegon vahvaa stoutia vietnamilaisella kahvilla ryyditettynä. Ilmeisesti samaa olutta join 2016 Kööpenhaminassa. Puun tuoksua, paksu, täyteläinen, kahvinen. Oikein maistuvaa, monimuotoinen, nautinnollinen.


Rocky Ridge Clear Minds, 9,0 %, IIPA 9%. Western Australian oletetulta ykköspanimolta vahvaa west coast IPAa. Melkein kirkas. Pehmeää, pihkaa, hedelmää, katkeruuttakin. Mukavaa. Monkish Ante Meridiem Cats, 10,2 %, Motueka ja Citra, tölkitetty 8/24/23. Perthin Besk-kaupasta tuli ostettua myös kalifornialaisen laatupanimon vahvaa heiziä. Sameaa, vaaleaa. Hyvä ananastuoksu, hieman yrttejä, ihan kunnossa kyllä. Hyvä juotavuus, erittäin hyvää.


Afreecana Radeladuz Saison, 6,8 %. Micael oli saanut työkaverinsa kautta saisonia Kap Verdestä, huikeaa. Samea, ruma. Tyrmäävä tuoksu, vetinen maku. Omituinen ja pliisu. Sokeriruokomehua kai lisätty, se ei ainakaan ole parantanut makua. Anderson's Phat Fil Black IPA 2023, 6,5 %, Centennial, Motueka, Simcoe. Tarttolaiset ovat tehneet uuden version Virossa vaikuttavan olutlegenda Fat Philin juhlaoluesta. Paahteisuutta, pehmeää, hedelmää, vähän katkeroakin. Laatutavaraa ilman muuta.


Kuhnhenn 4th D Olde Ale 2022, 13,5 %. Michiganin legendaarisesta panimosta en ole viime vuosina kuullutkaan. Tätä old alea join viimeksi 2012. Tuoksu sekahedelmäinen, pehmeä, rusinaa, luumua, vähän katkeroakin. Aika kovaa. Kuhnhenn Bourbon Barrel Fourth Dementia Olde Ale, 13,5 %. Heti perään bourbon-kypsytetty versio samasta oluesta. Tammea lisää tuoksussa, lisää monimuotoisuutta. Huippukamaa, kuivaa, maltaisuutta. Pitkä jälkimaku, vaikka ei katkeraa. 


Dark Horse Bourbon Barrel Aged Plead the 5th, 11,0 %. Ja eikun lisää klassikkotavaraa Michiganista. Tämän stoutin perusversion join 2010 Minneapolisissa. Musta, paahteinen tuoksu, pehmeä, jopa hieman kuohkea, hyvä juotavuus. Lakritsaa, ei niin paljon jälkimakua kuin edellisessä Kuhnhennissä.


Dieu du Ciel! Péché Mortel Bourbon 2022, 9,5 %. Klassikko-osastolla siirryttiin Montrealiin, jonka huippupanimon kahvistoutin perusversion join jo 2008 muinaisessa Olutkellari Helsingissä. Nyt sitten vuorossa bourbon-variaatio tästäkin.   Intensiivinen tuoksu. Pyöreämpi, erilainen kuin edelliset, ehkä vähän raikkaampi.


Fox Friday Animal Style, 6,7 %, Motueka, Nelson Sauvin, Citra, Mosaic. Session tasmanialaisedustaja oli myös session toinen Phantasm-olut. Hyvin kirkas yllättäen,  vaalea kyllä. Herukka tuoksuu, trooppista hedelmää. Tuore, raikas, oikein näppärä.


Nøgne Ø Dark Horizon 8 Sherry Edition, 16,0 %. Melko tarkalleen vuosi sitten samalla kokoonpanolla samoissa fasiliteeteissa tuli tsekattua Norjan ylpeyden seiskaversio. Nyt sitten vuoroon uusin keitos. Tummaa suklaata ja kahvia tuoksussa.  Pehmeää, alkoholi ehkä silti vähän tuntuu. Ei niin monimuotoinen kuin muutama edellinen. Juotavaa kyllä. Pullon numero 7162/12000. Nøgne Ø Dark Horizon 8 Whisky Edition, 16,0 %. Uusimmasta horisontissa on viskipainoskin, astia "Highland"-viskiä. Pehmeä, vaniljaa, savua ei ole. Todella pehmeää, samettista. Erittäin hyvää, tykkään enemmän kuin Sherrysta.


La Superbe Kortex 6,6 %. Strata, Mosaic ja El Dorado. Pienoisena yllätyksenä laseihin kaatui seuraavaksi ranskalaista sumukaljaa. Ranskan baskialueella lähellä Biarritzia sijaitseva panimo ennestään tuntematon. Vaaleaa, sameaa, ananasta tuoksussa. Raikasta, trooppista hedelmää, kuivaa, ihan ok. Hiilihappoa ehkä vähän liikaa.


Rocky Ridge Fox Friday Instant Gratification, 10,0 %, IIIPA (sic!). Tripla-IPAa Busseltonista, kumppanina nyt jo tuttu panimo Tasmaniasta. Utuinen, tuoksu vaisuhko. Katkeroa on, hedelmää, erittäin edustava vahva west coast -yksilö. Kuivaa, pihkaa ja peräkärry. Rocky Ridge DB, 12,5, imperial stout, jota kypsytetty shiraz-rypäleiden maustamana. Outo tuoksu. Maussa jotain tequilamaista. Ei kovin pehmeä, omituinen. Periaatteessa mielenkiintoinen, mutta ei session kärkeä. 


Frontaal Visual Distortion, 9,0 %. Wee heavy Bredasta. Maltaista tuoksua. Täyteläinen ja puhdas. Toimii hyvin, monimuotoisuuttakin. Messorem We're All Doomed, 9,1 %, Citra, Sabro, Ella ja Cashmere. Vahvaa IPAa tuntemattomalta panimolta Montrealista. Tuoksussa trooppisuutta. Maussa selvästi Sabroa, mutta toimii silti hedelmäisesti. Pehmeää, puhdasta ja raikasta. Session kovinta tasoa ja ehkä suurin positiivinen yllätys.


Sir John Counterpart Got Falls? 6,5 %. Sir John on jo tuttu panimo Montrealin liepeiltä. Yhteistyökumppani Counterpart on Niagara Fallsista, Kanadan puolelta, siihen varmaan nimi viittaa. Mosaicin lisäksi hypehumalat Superdelic ja Nectaron.  Hyvännäköinen olut, ananasta. Puhdasta, tuoretta. Ihan hyvä IPA, mutta olisi pitänyt vetää tällainen aiemmassa vaiheessa sessiota. Klein Duimpje Very Naughty Stout, 10,5 %. Uusi panimotuttavuus Hollannin Hillegomista, Haarlemin ja Leidenin puolivälistä. Paahteista, suklaata, pehmeää. Vähän maitohappoa, hyvä juotavuus, kuivaa lakritsaa, kahvia.


Evil Twin Christmas Eve At A New York City Hotel Room Royal Suite Edition, 12,0 %. Vahva pastry stout New Yorkista. Liian makeaa, vaniljaa, surkeaa. Session heikointa antia. Evil Twin Westbrook OFYMD Maple Bourbon Barrel Aged Imperial Maple Stout. 12,0%. Westbrook South Carolinasta siis kumppanina tässä vahvassa vaahterastoutissa. Pehmeää, puuta, kuivaa. Yllättävän hyvää, vaahtera hämmentävästi toimii. Miellyttävää.


Rocky Ridge Master Of Kettles, 16,0 %. Session vihoviimeisenä Busseltonista 24 tuntia keitettyä barleywinea. Tummaa, yllättävän ohut. Hedelmää, pehmeää, marjainen. Kepeähkö, juotavuus hyvää. Ei ollut helppoa tälläkään kertaa, mutta mission accomplished. Kiitoksia kanssamaistelijoille, aina yhtä hauskaa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti