Kolmas Tornion näyte on sekin pohjahiivaolut, mutta ensimmäinen yli nykyisen maitokaupparajan, 7,3 %, 25 IBU. Tyyliä kuvataan maibockiksi, mutta lappilaisen hunajan lisääminen ei menisi läpi bockin kotiseudulla. Kirkas olut, melkeinpä kultaiselta tämäkin näyttää, tosin EBC-lukema on varmaan edellisiä korkeampi. Tuoksu on kohtuullisen neutraali. Maku on odotetun makea, melkeinpä vieläkin makeampi. Maltaisuus uhkaa jäädä hieman hunajan varjoon. Maku kuivenee hieman, mutta säilyy hieman mausteisena, ei katkeroidu. Helppo sanoa, mutta kyllä nytkin hunaja olisi kannattanut jättää lisäämättä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti