Tuju Olari Koiruuksia

Harju-session päätteeksi Lappeenranta-Espoo -yhteistyönä syntynyttä imperial brownia, 9,0 %. Ruma on, mallasta makeasti. Mausteisuutta lievästi, pehmeää. Hyvä juotavuus, odotuksia parempi. silti makeus vähän häiritsee. Panema, 31.7.2020. 

Cool Head Wind of Change, cask ale

Cask-kamaa Tuusulasta, 6,5 %. Perusversiota kiskaisin kuukausi sitten Konepajan terassilla. Cask nyt kuulemma auki, neljä päivää, käytännössä kirkas olut. Pihkaa on kovasti, pehmeä suutuntuma, hyvässä kunnossa cask-mielessä. Karviaismarjaa ja trooppista hedelmää, Mallas tuntuu hienosti niin kuin west coastissa pitääkin. Katkeroakin kerääntyy kohtuudella. Tämähän on selvästi parempi kuin perusversio, josta en löytänyt hedelmää ollenkaan. Hartsi on poistunut, tämä toimii hyvin. Cool Headin cask-projektit eivät ole vielä aivan loppuun hiottuja, mutta tämä taitaa olla niistä selvästi paras. Panema, 31.7.2020. 

Hiisi Väki Pilsner

Hiiden panimo Jyväskylässä on jo melkein päässyt unohtumaan. Tuotteita on heikosti ollut Helsingin baareissa. Ei oikein panimon tyylivalinnatkaan usein mätsää omiin mieltymyksiin. Nyt kuitenkin kuningaslaji pils käsillä Keski-Suomesta, 4,4 %. Melko kirkas, tummahko pilsiksi, poreilee. Onnkesi melko pehmeää, ei liikaa hiilihappoa, maltaassa ei kuitenkaan puhtautta, jokin mausteinen karkea vivahde leikkaa nautintoa. Vähän tässä on hedelmäisyyttäkin. Katkeruus on pilsin perusominaisuus, kun ainakaan vielä new england pils ei ole vallannut alaa. Ja se katkeruus tästä puuttuu. Suomessakin on jo tehty varsin mallikkaita pienpanimopilsejä ja tämä ei nyt niiden tasolle yltänyt. Panema, 31.7.2020. 

Kustaa Vaasan Russian Edition Oluttapahtuma

Viime vuonna pari kertaa Vaasankadun Kustaa Vaasa -baarissa oli pienimuotoinen näppärä oluttapahtuma ja tänä vaikeana vuonnakin se järjestyi heinäkuun viimeiselle päivälle, teemana venäläiset panimot Imbibe International -maahantuojan salkusta. Sopivasti ehdin paikalle Tallinnan laivalta ja kuraattori Teemu Lahtinen työnsi heti olutta tarjolle. Teemu siis sponsoroi minua, tai miten päin se menee, mutta en siis maksanut oluista. Hyvä sää, jengiä oli tiukasti paikalla, en terassilta löytänyt tilaa, vaan siirryin suosiolla Kustaan sisäpuolelle. AF Brew'n Mosaic IPA maistoon, ei juuri vaahtoa, melko kirkas, 6.7 %. Hedelmäinen, herukkaa ja karviaismarjaa, ei katkeroa. Vähän ohueksi jää. 

Setin toisena tuotteena Stammin Monoplay Mosaic, jota alkukuusta pääsin tsekkaamaan Pienessä. Nyt todella kermainen samea ulkonäkö. Intensiivistä hedelmää, marjaisuutta. Ehkä nyt melkein paremmassa kunnossa kuin aiemmin. Tykkäsin kohtuudella. Sosiaalinen tilanne tyypillisesti näissä oloissa jätti huomiot oluista varsin viitteellisiksi. Kustaa Vaasa, 31.7.2020.

Pühaste AF Brew Zagovor Trinity In Black

Bourbon BA imperial stout, 13,5 %, venäläisyhteistyötä. Musta, ei vaahtoa, hyvin vaniljainen tuoksu. Maku on makeaa, lakritsaista karamellia vaniljaisesti. Ei oikein muita suuntia. Täyteläistä on ja sovelias session päätösolueksi. Tallinna, Pühaste Taproom, 30.7.2020.

Pühaste Pipeworks Two Suns

DDH Double IPA, 8 %, kytkettiin juuri hanaan. Samea, hyvin vaalea. Viittaakohan mahdollisesti Kauko Röyhkän kirjaan Kaksi aurinkoa? Ehkä ei, ehkä vain kuvaa kollabo-kumppanuutta Pipeworksin kanssa. Kissanpissaa, herukkaa, tuoretta kamaa, bensiiniä. Varmaan siis Mosaicia. Hyvin kuivaa, oikein hyvää, taitaa olla reissun paras. Katkeroa on hieman, hyvin heikosti, mutta kuitenkin. Tallinna, Pühaste Taproom, 30.7.2020.

Pühaste Patt Porter

Pühaste Taproom aika kaukana lännessä karussa rakennuksessa. Yhdeksän olutta tarjolla, melko iso moniosainen tila. Porterissa 6,6 %, mustaa, beige vaahto. Hieman kirpeä, jopa hapan tuoksu. Maussa paahdetta ja maitohappoa, aika tiukan kuivasti. Tuoksu siis epämääräinen, mutta maku parempi. Liian kuiva, jos sellainen mahdollista, jotenkin paperiseksi muuttuu. Maitoisuus myös häiritsee maussa. Tallinna, Pühaste Taproom, 30.7.2020.

Pappa Punane

Pappa uusi panimo Tallinnassa. 4,8 %, tosiaan punainen, yli puoli litraa vain 3 euroa. Tuoksussa taas etikkaisuutta, tämä baari ei ole luotettava. Maku aika ohut, makeahkoa mallasta, ei etikka enää haittaa, mutta mautonhan tämä on. Varsinkaan takatilassa ei mitään. Tallinna, 100 Õlle Koht, 30.7.2020.

UJH Royal Mehu Kati

100 Õlle Koht osoittautui ekstreemiksi tunnelikellaribaari. Ei muita asiakkaita kuin baarimestarin tyttöystävä. Aika paljon hanoja kapeassa pitkässä tilassa. Ensi kertaa tällä viikolla auki. Osoite Harju 6, mutta sisäänkäynti Rüütli-kadulta. Lehellä tehdyssä oluessa etikkaista tuoksua, valuttaminen kesti kauan. 7,5 %.  Hedelmää on, mangoa ja passionia ilmeisesti lisättykin. Ei katkeroa, kohtuullinen täyteläisyys. Hassu nimi oluella. Baarilla jonkinlainen Koch-yhteys, kolme Kochin olutta talonoluina. Tallinna, 100 Õlle Koht, 30.7.2020.

Humalakoda 13 BA

Oli pakko ottaa Kolkin hirvityksen jälkeen vielä yksi olut, joksi valikoitui Humalakodan vahva barleywine, 13 %, viinitynnyrikypsytys Todella tummaa, ei vaahtoa. Puumainen kuiva tuoksu. Maku on aniksinen, kuivaa sherryä, vähän lakritsaakin. Lähestyy quadien makua enemmän kuin barleywinea. Mutta onhan tämä lääkemäisyydessäänkin paljon parempi kuin Kolkin tuote. Yrttiliköörimäisyyttä myös. Tarjoilijahenkilö huomioi lätsäni humalasymbolin, peräisin siis Geelongin vierailulta Little Creaturesissa. Hyvää palvelua muutenkin taas kerran Hell Huntissa. Tallinna, Hell Hunt, 30.7.2020. 

Kolk Sumin

Hunaja-tripel,  9,5%. Varsin mausteinen tuoksu. Todella inhottava mausteyrttinen maku, jossa jotain ihmisulosteen vivahdetta seassa. Ei hunaja voi tällaiseksi eltaantua. Nyt oli vaikea paikka, mutta sain juotua oluen alas. Kolk kyllä jää tästä lähin tilaamatta. Ei onneksi makeaa, mutta muuten karmeimpia kokemuksia pitkään aikaan. Tallinna, Hell Hunt, 30.7.2020. 

Vaat Blimey!

Kävelyä tihkusateessa Kadriorgin suunnassa idässä. En ole ennen täällä päin juuri liikkunut. Hienostunutta settiä, tuli mieleen Kainuun karut suot, aika lailla aiemmin tänne on sivistys saapunut.  Puolilta päivin oli vaikea löytää olutkohteita. Kun lopulta löysin 100 Ölle Kohtin (siis eri paikka kuin Koht), se aukesikin vasta klo 14. BrewDog klo 15 ja Põrgu klo 17, samoin kuin käymätön Pühaste Taproom. En keksinyt muutakaan kuin mennä Hell Huntiin. Tallinnan festareilla vuosia sitten juotua Vaatin tupla-NEIPAa kehiin, 8%. Sameaa ja ruma. Vaahtoaa lujasti, aika makeaa. En tiedä mitä pullon tarra Fakey Hopless Edition tarkoittaa. Hedelmäisyyttä on, mutta ei raikkautta, ei katkeroakaan. Tallinna, Hell Hunt, 30.7.2020. 

Purtse Tuhamägi

Itäisen Viron Purtsen panimo avannut Telliskivessä uuden taproomin. Karuhko baari, ei muita asiakkaita, kahdeksan olutta hanassa. Tyylit enimmäkseen kiinnostamattomia, oatmilk shake, white coffee ale, tomato gose, mexican lager. Tähän on tultu... Mutta myös vahva porter, 11,5%. Musta, paahteinen tuoksu, makeaa makua, kovaa metallia, vähän paahdetta kieltämättä, mutta kovin karkea tämä on kokonaisuutena. Ei ole katkeroakaan. Tallinna, Purtse Taproom, 29.7.2020.

Juhus IPA

Telliskiven Pudel-baari ehkä vähän petrannut viime näkemästä, aika paljon hanaoluita. Juhus IPAssa 5,7%. Punaisen ruskeaa, maku epämääräinen, yleisesti hedelmäisyyttä, olisiko tämä jotain jouluista sekahedelmösoppaa lähestyvä. Ohut runko, vielä ohuempi takapurenta, ei vakuuttanut. Tallinna, Pudel, 29.7.2020. 

Lehe Põlev Jõgi Whiskey Barrel Aged

Viskitynnyrikypsytetty imperial porter, 13 %, IBU 70. Hyvin mustaa nestettä, beige vaahto. Pehmeää, viskiä, hyvä lämpimähkö lämpötila, toimii hyvin. Ei makeutta tai leivonnaisia. Kuivaa kamaa. Ehkä vähän savua tai tervaa, viskitynnyriä ei ole tarkennettu onko savuinen kyseessä. Tallinna, Uba ja Humal, 29.7.2020.

Naparbier Paradise?

Kävelin Port Neblesseneristä itään kohti lauttasatamia. Lennusadamin merimuseo ja Patarein pahamaineinen KGB-vankila, jonka valtavuus hätkähdytti. Vankilan itäpuolelle näyttää jo rakentuvan uusia asuntoja ja sitten olinkin jo Uba ja Humalassa. Ei baskien pilsissä kunnolla vaahtoa, 4,8 %, kysymysmerkki nimessä aivan aiheellinen. Kirpeää, ruohoa, raikasta. Mutta aika mautonta. Tallinna, Uba ja Humal, 29.7.2020.

Põhjala Cocobänger BA Cellar Series

13%, rye whiskey barrel aged imperial stout with coffee coconut. Musta. Ei vaahtoa, hyvin makea vaniljainen tuoksu. Maussakin pääosin vaniljaa, ei paahteisuutta tai kahvisuutta. Ei tietenkään katkeruutta, mutta jälkiruokana tämä ei täysin epäonnistunut. Harmittavasti ruisviski ei tähän tuonut lisävivahdetta, toki se ei kaukana ole bourbonin vaniljasta. Tallinna, Põhjala, 29.7.2020.

Põhjala Moonraker Citra & BRU-1 DDH IPA

Samat 6,7 %, edellistä ohuempi. Vähemmän kirpeä, ei katkeroakaan yhtä paljon. Sitrusta enemmän nyt kuin ananasta. Ei niin tuore, ehkä olisi pitänyt juoda ensin tämä. Tallinna, Põhjala, 29.7.2020.

Põhjala Moonraker Mosaic & Galaxy DDH IPA

Tallinnan IPAa, 6,7%. Ananasta on reippaasti, hyvin kuiva ja kirpeä. Katkeruutta on jopa takapuolessa. Tuoretta ja puhdasta. Aika samanlainen kuin toissapäiväinen Sonnisaaren Törky, mutta vähemmän täyteläinen. Tallinna, Põhjala, 29.7.2020.

Põhjala Pilky Pilsner

Sateinen aamu Tallinnassa, pääsin Toompean mäelle, kun sade yltyi älyttömäksi. Saksan suurlähetystön edustalla seisoskelin 15 minuuttia, en lähtenyt viereiselle hulppean venäläisen kirkon sisään. Tilanteen rauhoituttua kävelin pitempää reittiä kohti Põhjalan panimoa. Jo kolmas vierailu, nyt kävin rannan puolellakin, siellähän Port Noblessnerin alueella on uutuusrakennusta reippaasti, tyylikästä meininkiä. Aika hiljaista panimoravintolassa, session avaus pilsnerillä, 5,0 %. Raikas, mutta mauton. Ei mallasta eikä katkeroa tarpeeksi. Tallinna, Põhjala, 29.7.2020.

Waht American Pale Ale

Untappdin mukaan Kohtista piti löytyä latvialaisen Hopalaan Dank IPA,  90 IBU, mutta eipä löytynyt kuitenkaan. Lohdutukseksi Wahtin APAa, 6,6 %. Varsin tummaa, hiilihappoista, ei juuri makua. Kevyesti hedelmää, ei juuri muuta. 32 IBU. Pantu jossain Pärnun suunnalla. Ei jälkimakua, mauton olut. Tallinna, Koht, 28.7.2020. 

Mäepea Hopsterium

Koht-baarissa ei muita asiakkaita. Hanasta oudon valmistajan ruisolutta, 6,5 %, 44 IBU, Pacific Jade, Northern Brewer ja Citra. Suhteellisen samea. Savuista brettaista aromia tässäkin esillä, ilmeisesti taas pilalle mennyt olut. Tämä alkaa jo harmittamaan. Oletin, että Virossa lopulta alkaa olla perusasiat kunnossa, mutta ilmeisesti näin ei ole. Koronatauko ehkä syyllinen. Eihän tällaiseen Tallinnassa viime vuosina ole törmännyt. Mäepea on Kuusalussa Tallinnan itääpuolella. Ohut olut, ei hedelmää, ei jälkimakua. Tallinna, Koht, 28.7.2020. 

Purtse Industriaal DIPA

Pizzeriassa tupla-IPAa Itä-Virosta, 7,9% 101 IBU. Melko tumma, melko samea. Parasta ennen mennyt umpeen jo huhtikuussa. Jepjep. Tuoksu aika minimaalinen. Maku karamellinen, hiilihappoinen, tunkkainen, ei katkeroa. Ehkä raikas lager olisi ollut parempi valinta pizzan kylkeen. Tallinna, Trattoria Margherita, 28.7.2020.

Brewski Double Shower

Toinen ruotsalainen tupla-IPA Taptapissa, 8,0 %. Ananasta ja muita trooppisia hedelmiä, kirpeä, hieman hapan hedelmäisellä tavalla. Parempi juotavuus kuin edellisessä, raikkaampikin. Mutta silti tässäkin jokin tökkii, ei toimi kunnolla. Mallas ja katkerot puuttuvat tavallistakin enemmän. Tallinna, Taptap, 28.7.2020.