perjantai 27. huhtikuuta 2018

Ruosniemi Humanisti

Visuaalista ulkonäköään etiketeissä muuttanut Ruosniemi lähestyi bloggaajaa näytepaketilla, jossa oli kolme esimerkkiä uusista maitokauppatuotteista. Piirimyyjä ja Koodari jo ennestään tuttuja vahvempina ja oletettavasti maukkaampina versioina. Ainoana varsinaisena uutuutena itselleni Humanisti, joka on bergamotilla höystetty pale ale, 5,2%. Bergamottisosetta siis mukana, 30 IBUa, humalina Magnum, El Dorado ja Mosaic. Bergamot kuulosti aavistuksen tutulta kanelin tapaiselta mausteelta, mutta arvasin väärin. Googletuksen perusteella se osoittautui sitrushedelmäksi, jonka pääsovellus on kuorista puristettu öljy. 

Heikosti vaahtoa, ruskea samea olut. Hillitty teemäinen tuoksu, eikä ihme, sillä Earl Grey -tee sisältää bergamottiöljyä. Maku on kevyen hedelmäinen, kevyen mausteinen, sopivan matalahiilihappoinen. Kuiva, nahkea, jopa nihkeä. Muistuttaa jääteetä, joka ei ole suosikkijuomiani. Takapotku on kovin löysä. Olut joutui vaikeaan paikkaan, Level Elevenin raikkaan hedelmäisen oluen jälkeen tämä tuntuu poikkeuksellisen tunkkaiselta ja mauttomalta. Sellainen tämä ei ehkä neutraalimmassa tarkastelussa ole, mutta kovin onnistuneena ratkaisuna tätä ei voi pitää. Taas kerran tulee mieleen, että olut olisi ollut mielenkiintoisempi ilman maustetta.

Ei kommentteja: