perjantai 1. heinäkuuta 2022

Social Brewing Lab by Maku Binääri Black IPA




 Eerikin Pippurin terassilla iltapalaa ja sitten Bruuverin tuttuun onnikka-asemabaariin huuhtomaan ruokaa alemmas. Yllättävän vähän jengiä, yleensähän tämä paikka pullistelee asiakkaita koko ajan. Makun Juhani Repo siis keittelee täällä nyt talon oluita ja tarjolla cascadian dark alea, 5,8 %. Musta, paahteista, runsaasti hiilihappoa, vähän hedelmää luumuisesti. Katkeruutta voisi olla huomattavasti enemmän ja karbonointi ei optimiasennossa, mutta tyydyttävää kamaa silti. Bruuveri, 1.7.2022. 

Ei kommentteja: